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Conférences et exposés
La pomme de terre, origine et amélioration
Conférencier : CHAUVIN Jean Eric
Le 08-02-2018 à 14:30:00 - Lieu : Cineville
Informations complémentaires : Le site de l'INRA (Rennes) sur la pomme de terre -

 

 

La pomme de terre est aujourd’hui

la 4ème production agricole mondiale.

 

 

Dotée
d’une très bonne valeur nutritionnelle
et d’un potentiel extrêmement élevé
de valorisation des terres cultivées
(c’est l’une des productions végétales fournissant le plus de matière sèche par hectare),
la pomme de terre représente un enjeu majeur pour la sécurité alimentaire mondiale. Sa culture se caractérise par

1) une distribution quasi mondiale avec une croissance très active (3 à 5 % par an) en particulier dans certains pays en développement d’Afrique et d’Asie,
2) un commerce actif du plant de pomme de terre, la France étant le 2ème  exportateur mondial,
3) des contraintes sanitaires très fortes, dues en partie au mode de multiplication végétatif de la plante et
4) des évolutions réglementaires et environnementales majeures dans les zones de production européennes
(limitation croissante des intrants phytosanitaires, développement du biocontrôle, impacts des changements climatiques). 

Ces évolutions rendent indispensables des travaux de recherche en génétique et sélection pour renouveler la gamme variétale existante et répondre ainsi aux nouveaux enjeux et défis. L’exploitation des ressources génétiques chez l’espèce cultivée et les apparentées sauvages permet de mettre au point pour cette plante tétraploïde déjà très polymorphe des combinaisons alléliques originales conférant des caractères nouveaux, notamment de résistance aux bioagresseurs.

Ainsi les travaux de l’INRA ont permis de créer des géniteurs améliorés distribués aux obtenteurs français qui les utilisent dans leurs plans de croisement pour générer les variétés de demain résistantes au mildiou, aux nématodes, aux virus et autres bactéries.

Un éclairage sur ces différents aspects sera donné au cours de la conférence, ....   

 
Siège : Maison des Associations, 53 Impasse de l’ODET, 29000 QUIMPER